Ernæringsekspert Gunn Karin Sakariassen har vært på Grøndalen Gårdsmeieri i Nes for å se hvordan de lager Nyr.

 

Dette er en syrlig ferskost som kan benyttes i stedet for fløte og rømme i en rekke matretter. Bonde Hans Arild Grøndahl forteller at de leverer Nyr til flere av våre beste kokker. Se innslaget over.

Sjekk også www.nyr.no

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.