Slankere med melkefett.

Helsemyndighetene har i flere tiår anbefalt befolkningen å spise/drikke magre meieriprodukter i stedet for fete varianter. Grunnen er sterk skepsis mot (spesielt) mettet fett. Disse anbefalingene er gitt til tross for at ingen studier så langt har kunne vise at dette er skadelig.

SE OGSÅ: På 70-tallet ble fett byttet ut med sukker

Derimot viser en rekke studier at myndighetenes råd ikke har faglige støtte. 28 studier ble undersøkt av tre forskere for mulige sammenhenger mellom inntak av melkefett og forekomsten av overvekt blant barn mellom 1 og 18 år. Samlet indikerte disse studiene at barn som drikker/spiser fete meieriprodukter generelt er slankere enn de som drikker/spiser fettfattige varianter. Retningslinjer som anbefaler lettprodukter til barn for å motvirke fedme er derfor ikke i tråd med faglitteraturen. Studien falsifiserer hypotesen om at fettrike melkeprodukter bidrar til fedme.


Kilde:

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.