Løvetann – stimulerer galle, nyrer og lever

Det fins neppe et menneske her i landet som ikke kjenner løvetannen fra barnsbein av. Få andre vekster har spilt en viktigere rolle i...

Hestehov – effektiv ved luftveislidelser

Det ligger en lengsel i de fleste nordmenn etter sol og varme. Vi venter intenst på de første spede tegnene til at vinteren slipper...

Kongslys mot luftveissykdommer

Selv om enkelte naturelskere sikkert nødig vil innrømme det, så er veikantene blant de aller beste stedene man kan finne rikt planteliv. Dette skyldes...

Gullris – rensende og sårhelende

Gullris er en av disse allestedsnærværende plantene du like så godt kan møte i strandkanten, kulturmarka og barskogen som i fjellbjørkeskogen og på snaufjellet....

Engsyre – C-vitaminrik plante som leger munnsår

Når den lave kveldssola sender sine lysstriper langs frodige forsommerenger, kan det se ut som om tente lys stikker opp over tjæreblom, gras og...

Svaleurt – Brukt mot øyelidelser, lever- og galleproblemer

Svaleurten vekker ikke særlig oppsikt. Med sin gule, firetallige blomsterpryd blir den gjerne tatt for å være åkersennep eller en annen kjedelig ugrastype. Det...

Blåbær – egnet for småbarn med fordøyelsesproblemer

Blåbær er skogens plante framfor noen. I de dype, vidstrakte granskogene på Østlandet dominerer denne nøysomme lyngen med de velkjente, blå bærene bunnvegetasjonen fullstendig....

Åkermynte – ikke bare velsmakende

Gud vite om tyggegummislafsende ungdom tenker på at de nyter en av vår sivilisasjons aller mest utbredte nytteplanter? Eller tannpastabrukerne morgen og kveld, gjør...

Tyttebær – en hjelper til fordøyelsen

Tyttebærplanten lar blåbærlyngen få ha den mørke granskogen i fred. Den liker heller de tørre, åpne skogsrabbene hvor sola spiller lysorgel over ranke furustammer...

Åkermåne – styrker lever og bedrer fordøyelsen

Den engelske psykiateren Edward Bach (1886—1936) var svært interessert i plantenes helende krefter. Han utformet sin egen naturmedisinske terapi, som i ettertid har fått...

Koriander tar igjen urtefavoritten basilikum

Lege og urte-entusiast Geir Flatabø er sammen med ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen og tar en snartur innom koriander, som sammen med basilikum blant annet er...

Liljekonvall – vakker og velduftende

Når liljekonvallens nikkende, vevre, velduftende klokkerekker titter fram mellom mengder av elegant svungne blad, går våren sakte, men sikkert over i sommeren. For blomsterelskere...

Basilikum, en helårsfavoritt blant nordmenn

Vi er tilbake på Elvenhøy Gartneri, hvor vi får vite av Rolf Ingvar Fuglerud at basilikum er en av helårsfavorittene i urte-disken blant nordmenn. Lege og...

Arnica – sårhelende og betennelsesdempende

På sine gamle dager led tyskernes store skald Goethe av angina pectoris. Det sies at hver gang han fikk et anfall, beordret han hushjelpen...

KARVE: Kanskje det mest virksomme middelet i plantemedisinen

I denne episoden av “Urter & Planter” går praten videre med urtefatet i Norge. Lege og urte-entusiast Geir Flatabø og ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen tar...

God fordøyelse med karve i kosten

De yngre generasjonene vet knapt mer om karve enn at det er noe som finnes i surkålen fra supermarkedet og muligens i akevitten. Men...

Gressløk og persille: Grønt dryss med vitaminer og mineraler

I denne episoden av “Urter & Planter” går lege og urte-entusiast Geir Flatabø og ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen videre med urtekurven fra Elvenhøy Gartneri og...

Persille

Petroselinum crispum, P.c.var vulgare, P.c. var radicosum, P.c var neapolitanicum Kruspersille som grønt dryss er vel flertallet av nordmenn vant til. Ved Elvenhøy Gartneri der...

Hvitløk omtalt i norrøne skrifter

Geirlauk står omtalt i norrøne skrifter som vitne om at en løk skarp på smak og med spiss lanseforma utseende slik som hvitløken også...

Hvitløk, ramsløk og seiersløk

Geirlauk står omtalt i norrøne skrifter som vitne om at en løk skarp på smak og med spiss lanseforma utseende slik som hvitløken også...

Urt vs. Krydder

Hva betegner man som urt og hva er krydder? Har ordet urt samme betydning for deg som hos andre? Vi fortsetter vår serie med...

Dill

EN GANG trodde jeg at gravlaks slik ordet sier var en laks som var gravd ned i jorda f eks med spade.  Man gjør...

Slik bruker du økologisk dill i julen

Dill (Anethum graveolens på latin) er ved siden av persille og gressløk de urtene det går mest av i julesesongen ifølge daglig leder ved...

Humle

Ikke alle humler flyr og surrer. Det kan umiddelbart virke litt uklart hvordan denne lange, hengslete slyngplanten er blitt belemret med humlenavnet, men når...

Oregano – Bergmynte KUNG

Når vi hører ordet oregano, går tankene våre gjerne til duften av nystekt pizza. Men det at den liflige, varme krydderlukten forbindes med en...

To brobyggere bak Tv-Helses nye serie om urter og planter

Tv-Helse lanserer egen urte og planteskole hvor lege Geir Flatabø og Tannlege Pål Hermansen skal presentere planter og urter. De vil fortelle litt om...
Annonse

FØLG OSS PÅ INSTAGRAM