UR MODERNE PÅ GRÜNERLØKKA

Tv-helse har besøkt Norges første kraftbar, et sted hvor man har tatt tilbake gammel kunnskap for å kunne gi sine kunder næringsrik mat uten...

Ingen tvil – Kosthold påvirker hjernen!

Først publisert 5 september 2016 - Tekst av Randi Solstad Dette sier ernæringsfysiolog Dag Viljen Poleszynski til TV-Helse. Han støtter teorien til Dr. Karl Reichelt...

Ketogent kosthold kan forebygge kreft

Først publisert 9. august 2016 - Tekst av Randi Solstad Stadig flere rammes av kreft. En av hovedårsakene er, ifølge professor i biokjemi, at vi...

Får barn i seg for mye tilsetningsstoffer?

Overskrider vi akseptable verdier på tilsetningsstoffer og konserveringsmidler i mat? Er et barn på 25 kg mer utsatt for å tippe over verdiene enn...

Konserveringsmidler i mat kan drepe de gode tarmbakteriene våre

Kan konserveringsmidler i maten gjøre oss syke? Dreper vi bakterier kroppen trenger for å holde seg frisk?   .solidtango-embed#s5ix2b7040l { position:relative; padding-bottom:56.25%; padding-top:0px; height:0; overflow:hidden; }.solidtango-embed#s5ix2b7040l...

Herlig melkefri vaniljeis med krokan

I denne episoden viser Amy og Linnea hvordan vi lager en herlig vaniljeis med krokan. Her bruker de kokosmelk i stedet for meierimelk, et...

Hvetegress: Start dagen med næringsrik juicing

.solidtango-embed#s54zej8xbiw { position:relative; padding-bottom:56.25%; padding-top:0px; height:0; overflow:hidden; }.solidtango-embed#s54zej8xbiw iframe { position:absolute; top:0; left:0;} TV-Helse presenterer her en ny oppskrifts-serie med fokus på rene og næringsrike...

Kan sukkerfritt knekkebrød regnes som ”godteri”?

Tekst Dag Viljen Poleszynski, ansvarlig redaktør Helsemagasinet Dagbladet ringte 30. januar 2018 tidligere professor i ernæring Wenche Frølich (f. 1946) for å høre hennes syn...

Hvorfor hadde ikke dine besteforeldre matallergi eller matintoleranser?

Kraftig økning i allergier: Stadig flere blir allergiske i en eller annen form. Ifølge Norges astma- og allergiforbund antas det at rundt fem prosent av...

6 tegn på at du kan ha for lite kalium

Er du ofte sliten?  Kanskje musklene dine føles svake eller hjertet ditt banker litt for fort? Problemene kan skyldes at du har for lavt...

For mye essensielle fettsyrer harskner i kroppen.

- Harskning av fettsyrer skjer ved høy temperatur, oksygen og lys, forteller ernæringsterapeut Jens Veiersted. Han mener det er verdt å ta en kikk...

Vegetarkost kan føre til mangel-sykdommer

Stadig flere kutter ut kjøtt og melkeprodukter fra kostholdet. Noen blir veganere, og andre spiser kun rå mat. Er dette egentlig sunt for kroppen? –...

Ingen lege har sagt til meg at dette kan være mulig!

Patrik Olsson er den første blinde person som har gjennomført det tøffe terrengløpet Tough Viking i Sverige. Løpet bestod av 8 km terreng og...

Hjemmelaget kokosyoghurt med probiotika

For bedre opptak av probiotika er det viktig å ha probiotika med matpakke. Det mener lege Michael Thorp i denne saken. Matpakke beskriver han...

Der er «Helt Riktig» – Matvognen med sunn hurtigmat

Dat Hai Tran ble i 2014 norgesmester i thai-boksing. I tiden som profesjonell idrettsutøver var det mye fokus på både trening og mat. Men Dat...

Økende interesse for urbant landbruk

Urbant landbruk er blitt en økende trend i dagens samfunn hvor små og store kjøkkenhager dukker opp i nabolag og bybildet. Bakken Folkehage er...

Kan lutein påvirke kognitiv aldring?

Lutein er en type antioksidant som finnes i mat. Det er i samme klasse som beta-karoten. Selv om lutein er ikke et nødvendig næringsstoff, kan det...

Folkefest i Skien med Mersmak matfestival

Siste helgen i august ble det arrangert folkefest i Skien for tiende år på rad. Matfestivalen Mersmak har vokst til å bli en av...

Barn som mangler omega 3 kan få ADHD-lignende adferd

Ubalanse mellom de essensielle fettsyrene omega 3 og 6 kan føre til økt aggressivitet. Under det årlige symposiet til Lab1 hadde lege Håvard Bentsen et...

Derfor trenger du omega-3

Hvis du får i deg for lite Omega-3-fettsyrer i forhold til Omega 6, kan det få fatale følger for helsen din. For store mengder...

Nyr – kokkenes nye favoritt

Ernæringsekspert Gunn Karin Sakariassen har vært på Grøndalen Gårdsmeieri i Nes for å se hvordan de lager Nyr.   Dette er en syrlig ferskost som kan...

Hjelp, jeg sliter med mye gass og oppblåst mage?

Vond, oppblåst mage med mye gass kan skyldes en bakterieinfeksjon i tynntarmen. Les hva vår legeekspert, Henrik Mathiesen svarer en av våre lesere. - Jeg har...

Høyt kolesterol er IKKE farlig.

Høyt kolesterol viser seg å ikke ha innvirkning på hjertesykdommer, likevel tjener legemiddelindustrien rått på kolesterolsenkende medisiner, såkalte statiner.   TV-helse publiserte 20.juli en sak om...

Sunn «sjokoladesoftis» med banan som barna elsker!

Få igang barna på kjøkkenet og lag hjemmelaget is på 1-2-3. Barna elsker denne og kan ikke få nok av den. Denne oppskirften er...

En hverdag som sukkersøte barn

Sukkersøte barn - Tidligere i vinter publiserte VG et innlegg med overskriften “Dropp sukkeret - om du elsker barnet ditt”. Innlegget fikk kommentarfeltene til...

Laks er blitt mindre bærekraftig og næringsrik

Næringen våre animalske råvarer får i sitt fôr påvirker selvsagt hva vi får i oss når vi spiser råvarene. Matfatet fra havet har tidligere...

Den moderne jeger: Jakten etter gode råvarer

Gry Hammer har skrevet boken “Den moderne jeger ” hvor hun kommer med tips til hvordan man kan navigere seg frem til innkjøp av...

Ikke frisk av «sunn» mat?

Vi leser mange steder at mat som mørk sjokolade, nøtter, frø, fermentert mat og langtidskokt mat er bra for kropp og helse. Ikke tvil...

Riktig ernæring reddet jente (14 år) etter alvorlig surstoffmangel

I 2009 prøvde Sanne (da 14 år) og ta sitt eget liv ved henging. Etter selvmordsforsøket ble hun 100% hjelpetrengende av følgeskadene hun fikk...

Plutselig begynte han å våkne til live!

I 4-års alderen ble et av barna til firebarnsmoren Inger diagnostisert med autisme. Takket være kostholdsendringer har gutten en fremtid som bidragsyter i samfunnet...
Annonse

FØLG OSS PÅ INSTAGRAM